MENÜ

1. Yakito ᵃ⁻ᵈ

Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße

2. Nem Chay ᵃ⁻ᶜ⁻ᵍ (Veggie-Frühlingsrollen)

Spezielle hausgemachte Teigblätter mit Wok-Gemüsefüllung mit Süß-Sauer-Soße

3. Nem Rế ᵃ⁻ᵇ⁻ᶜ (Netz Frühlingsrollen)

4 Stück Spezielle hausgemachte Netz-Teigblätter mit TaroWurzel und Garnelenfüllung mit Süß-Sauer-Soße

4. Garnelen Netz ᵃ⁻ᵇ⁻ᶜ

4 Stücke frittierte Garnelen umwickelt mit Netz-Kartoffeln, Süß-Sauer-Soße

5. Ebi Tempura ᵃ⁻ᵇ

Panierte Garnelen und Sauer Soße

6. Gedämpfte Dumplings

4 Stücke Mit Garnelenfüllung

7. Gyoza vegetarisch ᵃ

Frittierte japanische Teigblätter mit Süß-Sauer-Soße

8. Edamame ᵍ

Gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meeressalz

9. Gỏi Xoài (Mango Salat) ᵈ⁻ᵉ

Mangossalat m. roten Zwiebeln, eingelegtem Kohl, Möhren, Erdnüsse, dazu Koriander & Chili-Limetten-Soße

10. Gỏi Đu Đủ (Papaya Salat) ᵈ⁻ᵉ

Grünpapaya-Salat mit Brechbohnen, Möhren, frischem Chili, Erdnüssen, Zitrone und Fischsoße

11. Gỏi Cuốn (Sommerrollen) ᵉ⁻ᵍ

Sommerrollen (Reispapier) mit frischem Salat, Mango, Gurken, Minze, Koriander, eingelegtem Kohl, Möhren, Reisnudeln & Erdnüssen mit vegetarischer Hoisin-Soße

12. Tom Yam Suppe ᵇ⁻ᵈ

Pikante Tom Yum Kokosmilch- Brühe mit Zitronengras, Tomaten, Champignons, Koriander und Thai-Kräutern

13. Tom Kha Suppe ᵈ

Kokosmilch-Brühe mit Tomaten, Champignons undKoriander und Thai-Kräuter

14. Udon Nudeln Suppe ᵃ⁻ᵍ

Hausgemachte Brühe mit Udonnudeln,Sojasprossen, Thai Basilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze

15. Gui Tieaw Nam ᵃ

Hausgemachte Brühe mit Reisnudel, Sojasprossen, Thai Basilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze

M. Miso Ramen ᵈ⁻ᶠ

Ramen-Nudeln in Miso-Brühe mit Sojasprossen, Ei, Frühlingszwiebeln, Mais und Sesam

S. Shoyu Ramen ᵃ⁻ᶠ⁻ᵍ

Ramen-Nudeln in Miso-Brühe mit Sojasprossen, Ei, Frühlingszwiebeln, Mais und Sesam

P. Phở Hanoi - 24 Stunden Suppe

B. Bún Bò Nam Bộ (Lauw., Reisnudeln-Bowl) ᵃ⁻ᵈ⁻ᵉ

Vietnamesischer würziger Reisnudelsalat mit eingelegtem Kohl & Möhren, Gurken, Mango, frischen Kräutern, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln mit Fish-Soße

T. Phở Trộn (Lauwarme, Reisbandnudeln Bowl)ᵃ⁻ᵉ⁻ᵍ

Vietnamesischer Reisbandnudelsalat mit eingelegtem Kohl und Möhren, Gurken, Mango, frischen Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Sojasoße

C. Reis Bowl (Laufwarm) ᵉ⁻ʲ

Reis mit buntem Gemüse, Brokkoli, Zucchini, roter Paprika, Möhren in Sesam-Teriyaki-Soße

23. Pad Krab Pauw (Soja-Soße) ᵃ⁻ᵍ

mit Bambusstreifen, Paprika, grüne Bohnen, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, frische Basilikumblättern und Soja- Oyster Sauce und Reis

26. Pad Med Mamuag Himmapan (Soja-Soße) ᵃ⁻ᵍ

Ramen-Nudeln in Miso-Brühe mit Sojasprossen, Ei, Frühlingszwiebeln, Mais und Sesam

27. Pad Prik Gaeng (Rot-Curry) ᵃ⁻ᵈ⁻ᵍ

Bambus, grüne Bohnen, Paprika, Aubergine, Zucchini, Chili, Thai Gemüse in Thai Curry-Soße und wenig Kokosmilch, dazu Reis

28. Mango Soße ᵈ

Grüne Bohnen, Brokkoli, rote Paprika, Champignons und Möhren in Kokos-Mango-Soße dazu Reis

29. Erdnuss Soße ᵈ⁻ᵉ

Paprika, Bohnen, Bambusstreifen, Aubergine,Champignons, Zucchini und Möhren in KokosErdnuss-Soße dazu Reis

30. Gaeng Garri (Gelb-Curry) ᵈ

Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Kokosmilch in gelber Curry-Soße, dazu Reis

31. Gaeng Massaman (Massaman-Curry) ᵈ

Erdnüsse, Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosmilch in Massaman-Curry-Soße, dazu Reis

32. Gaeng Daeng (Rot-Curry) ᵈ

Bambus, Zucchini, Paprika, Aubergine, grüne Bohnen und Basilikumblätter in roter Curry-Soße und Kokosmilch, dazu Reis

33. Gaeng Kiew Wahn (Grün-Curry) ᵈ

Bambus, Paprika, grüne Bohnen und Basilikumblätter, Thai-Gemüse in grüner Curry-Soße und Kokosmilch, dazu Reis

36. Gaeng Paneng (Rot-Curry) ᵈ⁻ᵉ

Erdnüsse, Paprika, grüne Bohnen, Möhren in roter Currysauce und Kokosmilch, dazu Reis

37. Gebratener Reis ᵃ⁻ᶜ⁻ᵍ

Mit Ei, Möhren, Chinakohl und Lauch in Soja-Soße gebraten

38. Gebratene Nudeln ᵃ⁻ᶜ⁻ᵍ

Mit Ei, Möhren, Chinakohl und Lauch in Soja-Soße gebraten, Sojasprossen

39. Udon Nudeln ᵃ⁻ᵍ⁻ᶦ

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße gebraten undvBrokkoli, Möhren, Zucchini, Champignons, roter Paprika und Zwiebeln

40. Gebratene Glasnudeln ᵃ⁻ᶜ⁻ᵍ

Mit Ei, Möhren, Chinakohl und Lauch in Soja-Soße gebraten, Sojasprossen

41. Pad Thai ᵃ⁻ᶜ⁻ᵈ⁻ᵉ⁻ᵍ

Reisbandnudeln nach Thai-Nationalgericht gebraten mit Ei, Sojasprossen, Möhren, Lauch und Erdnüssen

Limettensaft

Hausgemachte Limonade mit frischem Limettensaft, Minze und Rohrzucker

Maracujasaft

Hausgemachte Limonade mit frischer Maracuja, Limettensaft, Minze und Rohrzucker

Grüner Thai-Tee

Thailändischer grüner Eistee mit Saisonfrüchte, Minze, Rohrzucker

Roter Thai-Tee

Thailändischer roter Eistee mit Saisonfrüchte, Minze, Rohrzucker

Trà Chanh

Frisch gebrühter grüner Tee mit Eis, Limettensaft, Minze, Rohrzucker

47. Mochi Eis

Fruchtiges Eis mit einem Klebreis-Mantel - 2 Stk.